チェコ

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チェコ共和国に関する情報

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チェコ共和国 (で チェコ語: Česká republika）は、中央ヨーロッパの内陸国です。 北はポーランド、北西と西はドイツ、南はオーストリア、東はスロバキアと国境を接しています。 歴史あるプラハ (チェコ語: Praha) は、主要な観光名所であり、首都であり最大の都市です。

この国は、ボヘミアとモラヴィアという 1 つの古い地域と、2004 番目の地域であるシレジアの一部で構成されています。 この国は XNUMX 年 XNUMX 月 XNUMX 日に欧州連合に加盟しました。

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旧市街の屋根と塔の中にある聖フランシス教会

沿革

考古学者は、この地域で新石器時代にまで遡る先史時代の人間の居住の証拠を発見しました。 古典時代には、紀元前 3 世紀からケルト人が移住し、ボイイ族 (ボヘミアを参照) が、そして 1 世紀後半にはマルコマンニ族とクアディ族のゲルマン民族が定住しました。 およそ 5 世紀の移住期間中に、多くのゲルマン部族が中央ヨーロッパから西および南に移動しました。 同様に重要な移住として、黒海とカルパティア地域からのスラブ人が新たに空になった土地に定住した（この移動は、シベリアや東ヨーロッパからのフン人、アヴァール人、ブルガール人、マジャル人などの人々の猛攻撃によっても刺激された）。 ドイツ人の後を追い、彼らは南下してボヘミア、モラヴィア、そして現在のオーストリアの大部分に移動しました。 この運動は、スラブ人が歴史上の無名からの出現を特徴づけました。

7 世紀、フランク人の商人サモは、アヴァール人の支配者に対するスラブ人の闘争を支援し、中央ヨーロッパで最初に知られるスラブ人の国家の統治者となりました。 モラヴィア公国は 8 世紀に誕生しました (大モラヴィアを参照)。
チェコ国家は 9 世紀後半にプジェミスリ朝によって統一されて誕生しました。 ボヘミア王国は地元の重要な大国でしたが、15 世紀のフス戦争や 17 世紀の三十年戦争などの宗教紛争は壊滅的なものでした。 その後ハプスブルク家の影響を受け、オーストリア＝ハンガリー帝国の一部となりました。

セドレツの骨の教会

第一次世界大戦後、帝国が崩壊した後、チェコ人と近隣のスロバキア人が団結して、1918 年にチェコスロバキア独立共和国を設立しました。この新しい国はドイツ人の多数の少数派を維持しましたが、ドイツが少数派の併合に成功すると、チェコスロバキアの解体につながりました。 1938 年にミュンヘン協定が締結され、スロバキアはより大きな自治権を獲得し、国名は「チェコ共和国」に変更されました。スロバキア語いあ」。 1939年にスロバキアはさらに分離し、残ったチェコ国家はボヘミアとモラヴィア保護領という傀儡政権を設置したドイツ人によって占領され、チェコの大統領と首相はナチスの帝国保護者（「帝国の守護者」）に従属した。

第二次世界大戦後、再建されたチェコスロバキアはソ連の影響圏に入った。 1968年のワルシャワ条約機構軍による侵攻により、プラハの春の間に党支配を自由化し「人間の顔をした社会主義」を創設しようとする国の指導者の努力は打ち砕かれた。 1989年、この国は平和的な「ビロード革命」を通じて「自由」を取り戻した。 1 年 1993 月 XNUMX 日、チェコスロバキアは平和的に XNUMX つに分裂し、独立したチェコ共和国とスロバキア共和国が誕生しました。
チェコ共和国は 1999 年に NATO に加盟し、2004 年に欧州連合に加盟しました。

セドレツ

その チェコは、ヨーロッパのほとんどの地域と同様、またアメリカやオーストラリアとは異なり、利用可能なスペースが限られており、それが住民の距離認識に影響を与えています。 たとえXNUMX時間のドライブでも大仕事です。 一方、チェコ人は国内も海外も旅行するのが好きです。

建物と住宅のスペースは、地理的な狭さにも影響を受けます。そこでは、人口の大多数が（小さな町であっても）集合住宅に住んでいます。これは、共産主義下で国民に人気の安価な住宅形態です。

チェコの人口の移動も非常に限られており、地域の失業率が高まっているにもかかわらず、人々は仕事のために移動することに消極的です。 これは家賃管理型住宅の不足も原因の一つですが、多くの住民が育った場所に強い愛着を抱いていることも原因です。

パーソナルスペースも狭くなります（下記参照）。

プラハ

その チェコ語 のコンセプト 時間 商品としての西側の認識とほぼ一致しています。 人々は時間どおりに到着することが期待されており、通常は時間通りに到着します。また、予約の待ち時間は慣例的に 15 分間という制限があり、akademická čtvrthodinka (学術的な 5 分) と呼ばれます。 しかし現在では、特に商談中はXNUMX分以上の遅刻は不適切とされています。

その チェコ語 毎日のスケジュールは、ほとんどの西ヨーロッパよりも早く始まり、終わります。

チェコ 彼らは本質的に平等主義者であり、知識と能力がより尊重に値する地位とその外面的表現に眉をひそめます。 チェコのことわざ「シャティ・デライ・チロヴェカ（服が人を作る）」は、学歴の重要性と同様に、この信念をよく表しています。

ただし、非常に重要なことは、フォーマルな言葉とインフォーマルな言葉と状況を区別して、適切な呼びかけの形式を選択することです。 同年齢の人々に対しても、公式および非公式の呼びかけ形式が使用されます。

たとえば、高齢者には年齢に応じて一定の特権があり、若者は公共交通機関で席を譲ることが期待されています。

その チェコ語 ドレスコードは西洋の基準とは異なります。 一般に、チェコ人はみすぼらしい服装やみすぼらしい服装に眉をひそめ、外見を無視します。 ただし、彼らは仕事ではあまりフォーマルな服装をしない傾向があり (スーツを着ているコンピューター専門家は例外です)、社交的なイベントではフォーマルな服装をする傾向があります。 劇場はもちろん、映画やレストランを訪れる場合でも、より良い服装が必要です。 オペラ鑑賞に着用するジーンズは、観光客であることを確実に識別する方法です。

ユーモアのセンスを持ち、物事を軽く扱う能力は、おそらく人間にとって最も価値のある資質です。

謙虚さも非常に重要な美徳です。 たとえば、褒められたときの適切な反応は、ありがとうと言うのではなく、反対することです。

物質的なものに対する軽視は、サービスに対してあまりお金を払うのではなく、小銭を軽視するチップの場合にも見られます。

地に足の着いた精神性も高く評価されています。 ヴァーツラフ XNUMX 世は変装中に庶民にアドバイスを求めたことで有名ですが、ヴァーツラフ・ハヴェルのよく引用される美徳の XNUMX つは、ボディーガードを XNUMX 人か XNUMX 人だけ連れて仲間と飲みに出かける性向でした。

ここの家族の絆はアメリカよりも緊密ですが、それはスペースの制限による場合が多いです。

チェコ 最も多く消費する ビール 世界の一人当たり。 ほとんどのモラヴィア人がワインを好むことを考慮すると、この数字はさらに高くなります。

ワインと ビール 決して組み合わせることはありませんが、ビールに酒を入れる愛飲家もいます。

ゴールデン レーンは、カフカがかつて住んでいた 16 世紀のミニチュアの家で有名です

チェコ人の間では外食は一般的ではなく、一種のご褒美のようなものとみなされていますが、若い世代がより西洋的なライフスタイルを採用するにつれて、これは徐々に変わりつつあります。

テーブルマナーは非常に重要であり、大陸のマナーに従ってナイフとフォークを使用しないのは悪い教育の兆候であると考えられています。 食事中にすする音を出すことは完全に失礼とみなされます。

プラハ

伝統的に、飲み物は食後に提供され（伝統的な言い伝えによると）、一部のレストランでは食事の前に飲みたいかどうか尋ねる必要があります。

コースは厳密な順序（スープ、メインコース、サラダ、デザート）で提供され、多くの食べ物の組み合わせはチェコ人にとって珍しい、またはまったく嫌なものです。 ご飯と唐揚げとか、ビールとパンケーキとか。

チストタ・プルズドラビ。 （清潔さは健康の半分です）は、チェコ人にとって清潔さと衛生が重要であることを示すチェコのことわざです。 しかし、チェコの衛生習慣は西ヨーロッパ、特にアメリカのそれとは異なります。

最も注目すべきは、チェコ人は他の国（特にアメリカ人や日本人）ほど体臭を意識しておらず、多くの人がデオドラントを使用しません。

チェコ しかし、彼らは自分の個人的な環境の清潔さを意識しています。 たとえば、家に入るときは靴を脱がなければなりません。 別の例では、伝統的に、その日の汚れを洗い流し、寝具を清潔に保つために、寝る前にシャワーや入浴が行われます。 靴を履いたまま座ったり、靴を履いたまま足を上げるなどの行為は絶対にダメです。

上で述べたように、教育はチェコ人にとって非常に重要であり、学位を取得することは多くの人にとって重要な目標です。

外国人に対するチェコ人の態度は優れていると同時に劣っている。 彼らは彼らを奇妙な習慣や面白い食べ物で嘲笑し、観光客に特有の特定の行動を軽蔑しますが、その一方で他国の経済的、政治的、文化的成果を尊重します。

過去XNUMX年間、 チェコ 彼らは文化的にも人種的にも均質な環境で暮らしてきたため、ほとんどのチェコ人に潜在的な人種差別が生じました。 人口の 45% が、 ジプシー 左。 チェコの人種差別は哲学的ではありません。つまり、他の人種や国家が本質的に優れているとは信じていませんが、露出が少ないため、高度な外国人嫌悪（未知への恐怖）があり、場合によっては人種的暴力につながります。

ロマニー/ジプシー: 人種的および文化的少数派のみが、ほとんどの人種差別的攻撃の標的となっています。

カルロヴィ・ヴァリ

黒人: チェコ人は黒人を否定的に見ていませんし、黒人に対する態度は臆病だと言われることもあります。

アジア人 : チェコ人は主に、安価で低品質の商品で知られ、勤勉で無害だと考えられているベトナムの露店商と接触します。

しかし、スキンヘッド運動は明らかに人種差別的であり、刈り取られた髪と緑のジャケットで区別されるそのメンバーが暴力のほとんどを引き起こしている。

人々と出会い、友達を作る

チェコ共和国でチェコ人と出会う際に影響を与えるいくつかの価値観。

新しい人との出会い

チェコ文化では新しい友達を作るのは難しいです。 仕事やクラブを通じて新しい人と出会いますが、短期間で深い友情が生まれることはほとんどありません。 新しい人と出会う最も一般的な方法は、共通の友人からの紹介です。 それでも、友人（知人ではない）は、かなりの期間を経て初めて形成されます。

公共の場で新しい人に出会うことはほとんどありません（バーを除く）。 あなたが会話を始めると、人々は驚きますが、付き合ってくれるでしょう。

会衆と専門家グループ

チェコを含む東ヨーロッパの文化は、プラハ以西の文化よりも集団主義的であると考えられています。 しかし、これは非常に欺瞞的なラベルです。 西ヨーロッパ人やアメリカ人に比べて、 チェコ 彼らは集まって専門家やその他の利益団体を形成する可能性がはるかに低いです。 これは、そのようなグループが一般的ではないということではなく、むしろ人々の生活の中でそれほど目立っていないということです。 たとえば、米国商工会議所やカントリー クラブに相当するものはありません。 ビジネスと娯楽はより厳密に区別されます。

これには XNUMX つの理由があります。XNUMX つは、深い友情を築くのに時間がかかること、もう XNUMX つは新しい人と会うことに抵抗があることです。 チェコ語には同等のものはありません 言語 英語のネットワーキングという用語。 もう一つの理由は、40年間にわたる共産主義によるものです。 ほとんどのグループには政治的背景があり、参加が義務付けられていたため、専門家やその他の利益団体は基準を超えないよう注意する必要がありました。 その結果、グループとして一緒に働くことが一般的に嫌われるようになりました。

スポーツおよびその他の集団的な取り組み

同様の状況が共同の集団的取り組みにも当てはまります。 興味深い例は、チェコのアマチュア野球チームをコーチするアメリカ人の苦悩です。 同氏はチェコ人を優れたアスリートとして称賛しながらも、チェコ人の大きな弱点はチームとしてプレーする能力であり、劣った選手たちがうまく連携したチームに負けやすいことを認めざるを得なかった。

ファミリー

家族の絆はより緊密になります。これは主に、子供たちが両親のすぐ近くに住んでいることが多いためです。 アパートを見つけるのがほぼ不可能なため、子供たちは結婚後も親と同居せざるを得なくなることがよくあります。 もう一つの要因は、チェコ人の流動性の低さです。, そして、チェコ人家族が新たな仕事の機会を求めて移住するのは依然としてかなり異例なことだ。

男性対女性

フェミニズムがチェコの女性の間で広く普及していないのは、おそらくフェミニズムが過激な運動として認識されているためだと思われる。 チェコの女性の状況は、女性が一般に幅広い職業で働いているという点でも、60年代のアメリカのフェミニストの状況とは異なっている。 チェコ語はその構造上、特に性差別的ではありません。 もう XNUMX つの重要なポイント要因は、共産主義の崩壊後、チェコ人が組織に集まることに消極的になっていることです。

しかし、特定の職業に就くのがより難しいという理由で、女性は依然として母親や世話人としての役割を果たすことが期待されており、女性の状況は理想とは程遠いです。 政治家、高等医学者、管理職のトップに女性がいるのはほんのわずかです。 その一方で、女性は伝統的にあらゆるレベルの教育と研究で働いてきました。

チェコ生活のハイライト

チェコの典型的な日、週、月、年はどのようなものですか? 外国人のチェコ人との関わり方に影響を与える可能性はあるでしょうか？

カルルシュタイン

毎日のスケジュール

伝統的に、 チェコ 彼らは非常に早起きで、店は午前7時に開き、オフィスは午前8時に開きます。工場労働者はさらに早く出勤することがよくありますが、これは前世紀の不眠症の皇帝フランツ・ヨーゼフ6世が朝XNUMX時に仕事を始めることを好んでいたことに遡ります。人口全体。

その一方で、すべてのものが早く閉まり、店は午後 5 時から 7 時の間に閉まり、オフィスはさらに早く閉まります。 かつては、午後 10 時まで営業し、サービス料として XNUMX% の追加料金がかかる、いわゆる「夜店」がありました。

プラハでは、観光客や外国人居住者の影響により、営業時間はよりインターナショナルになっていますが、中心部から離れるほど、より伝統的な時間になります。

レストランとほとんどのパブは午後 10 時から午後 11 時まで閉まります。 主にプラハの一部のバーは遅くまで閉店しますが、一部のバーは夜通し営業しています。

劇場のショーは 7 時から 8 時の間に始まり、プラハで上映される最後の映画は 9 時半 (通常は 30 時) に始まります。

学校は朝 8 時に始まりますが、大学レベルであっても一部の授業は 7 時 15 分に始まる場合があります。

これはチェコ人の平均的な6日のスケジュールに影響を与えており、彼らは00時から7時の間に起床し、00時から7時の間に仕事を始め、8時から12時の間に昼食をとり、午後1時か4時に帰宅し、5時か6時に夕食をとります。 、就寝時間は7時か10時です。

チェコ人と交流したいなら, このスケジュールに適応する必要があります。 若くて野生の人であっても、午後 8 時以降は外出せず、早くても午後 6 時になることがよくあります。 パーティーが真夜中を過ぎて開催されるのは例外的であり、通常、人々は 11 時頃に帰宅します。

毎週の外出

チェコのカレンダーでは週は月曜日に始まり、労働週は週末に終わります。 金曜日の午後は、何かを成し遂げるのに最適な時間ではありません。 伝統的に、週末の買い物は、店が常に混雑している金曜日の午後と土曜日の午前中に行われます。 多くのチェコ人は都市を離れ、チャタまたはチャルーパと呼ばれる別荘や別荘で週末を過ごします。 ガーデニングは一般的な娯楽であり、多くの家庭ではほとんどの野菜を栽培しています。 都会に住んでいる人でも、町の郊外には小さな庭があります。

一年中

すべてのヨーロッパ人と同様、チェコ人も四季を認識しており、1 年は XNUMX 月 XNUMX 日の大統領の国民への演説から始まります。 次に重要で広く祝われる祝日はイースターです。イースターでは、伝統的に子供たちはコレダと呼ばれるものでトリック・オア・トリートをすることが求められます。 伝統的なごちそうは、色を塗ったゆで卵や卵の殻、あるいは子羊の形に焼いた甘いパンです（ただし、世界で最も無神論的な傾向にあるほとんどのチェコ人にとって、宗教的な意味合いは忘れられています）。 異教の伝統では、その意味も失われていますが、男性は編んだ棒で女性を殴り、女性は男性に香りの水を注ぎます。

XNUMX月とXNUMX月は学校が休みで、ほとんどの人が休暇を取る時期です。 学校や多くの機関は閉鎖または勤務時間を短縮しています。

新学期は1月XNUMX日（大学はXNUMX月XNUMX日）に始まります。 クリスマスには休暇があり、春にはXNUMX週間の休暇もあります。

XNUMX 月は、ミクラシュと呼ばれる、ハロウィーンとサンタクロースを組み合わせたような休日で始まります。 聖ニコラスは天使と悪魔を伴って町を歩き、家族を訪問し、子供たちがよかった場合にはおやつやささやかな贈り物をします。

チェコ人にとってのクリスマスは 24 月 25 日に祝われ、クリスマスディナー (特別に飼育された鯉とポテトサラダ) が食べられ、プレゼントが交換されます。 ギフトは謎の赤ん坊イエス (ježíšek) によって届けられますが、それがどこから来たのかを知らせる物語はありません。 キリスト教徒を除いて、XNUMX日には特別な意味はありません。

1989 年から現在までのチェコ共和国の歴史

ビロード革命 (1989)

誰も殺されなかったため、「ビロード革命」と呼ばれています。 ベルリンの壁が崩壊しつつあった17月3日、学生デモが警察と衝突した。 29月XNUMX日に共産党政府が辞任に追い込まれるまで、ハベル氏を先頭に大規模なデモが続いた。 ハベル氏はXNUMX月XNUMX日に大統領に選出された。

別離 (1993)

チェコ人はチェコがスロバキアから分離されることを望んでいなかったが、新しい競争資本主義の経済的現実は両国の間で異なっており、スロバキアは閉鎖と雇用の喪失に直面していた多くの旧国営重工業の重荷を負っていた。 しかし、それはチェコの歴史を通じて平和的な発展でした。 ハベルはチェコスロバキアの分裂を統治するのではなく辞任したが、後にチェコ共和国の初代大統領に再選された。

チェコ共和国の NATO 加盟 (1999)

チェコ共和国は、12 年 1999 月 XNUMX 日に初めて NATO の加盟国となりました。
「チェコ共和国、ハンガリー、ポーランドのNATO加盟は、中東欧における戦略的変化の認識であり、冷戦後の課題に対するNATOの適応の表れである」と外務大臣は述べた。当時のチェコ、ヤン・カヴァン。

チェコ共和国の EU 加盟 (2004)

1 年 2004 月 1989 日、チェコ共和国は他の 14 つの中央および東ヨーロッパ諸国とともに新しい EU 加盟国になりました。 しかし、欧州統一のこの歴史的瞬間には、新しい EU 加盟国による広範な努力が先行しました。 XNUMX 年にチェコスロバキアで根本的な政治的変化が起きた直後から、EU への加盟は当時のチェコスロバキア外交政策の主要な戦略目標の XNUMX つとみなされ、宣言されました。 この姿勢は、歴史、文化的伝統、経済関係を踏襲した独立したチェコの外交政策にも採用され、チェコ共和国を中欧および西ヨーロッパの先進国の中で明確にランク付けしました。 この計画は特に経済的観点から XNUMX 年以上中断され、チェコ共和国はヨーロッパにおける地位を失いました。 しかし、このXNUMX年間、この国は、自国が当然属するべき欧州先進国の中に戻るよう努力してきた。

チェコのビール文化

チェコ人男性は、その愛らしい丸い体型をどこで手に入れているのでしょうか？

チェコ人は「ビールは美しい体を作る」ということを認めたがりますが、これは国中で明らかな意見です。 実際、娯楽はこの国の文化、社会、歴史に深く根付いており、国家遺産の一部とみなされています。 ことわざの 18 つは、「Kde se pivo vari, tam se dobre dari」、つまり「ビールが醸造される場所には、楽しい時間が見つかる」というものです。 この国は、XNUMX 世紀にフランティセク オンドレイ プーペによって書かれ、業界での温度計やその他の測定装置の使用を規定した最初のビール醸造教科書を誇ります。

このお酒に合う食べ物は何でしょうか？

チェコの郷土料理にはビールがよく合います。 チェコ人にとって、チェコの国民食（ローストポーク、キャベツ、有名なチェコ餃子）にビール以外の飲み物が付くなんて想像もできないでしょう。 ただし、ビールを試飲していて、ビールの間に口の中をすっきりさせたい場合は、チーズ (特別なものではありません)、白いロールパン、またはマイルドなサラミを試してください。 冒険好きな方は、XNUMX つすべてを試してみてください。 しかし、なぜ食べるのでしょうか？ マグダレナ・ドブロミラ・レッティゴヴァが書いた最初のチェコ料理本には、ビールスープのレシピが含まれていました。

どの地域でも、地元の習慣や入手可能な資源に基づいておいしいバランスのとれた味覚が開発されており、チェコではビールは食生活に欠かせないものとなっています。 人気のあるのは、豚肉 (verprove)、餃子 (knedliky)、ザワークラウト (zeli) を組み合わせた veproknedlozeli です。 もちろん、脂っこい肉料理はビールとよく合います。 有名なビール チーズの盛り合わせもあります。愛好家はさまざまなチーズ、トピンカ (揚げガーリック ブレッド)、おそらくグリーン ピースの盛り合わせを受け取り、中身をフォークでつぶし、そこにビールを注ぎ、最終的に広がります。それをガーリックブレッドの上に乗せます。 確かにおいしいです！

どこでビールを飲みますか？

チェコのビールがおいしいだけでなく、パブも安く、外食するのも家で料理するのも同じくらい安いことがよくあります。 したがって、この国は素晴らしいパブとビールの文化を楽しんでいます。 しかし、状況はゆっくりと変わりつつあるとはいえ、やはり文化に深く根付いているタバコ工場のような匂いを漂わせて店から出てくることを期待してください。 チェコ人はホッケーとフットボール/サッカーの熱烈なファンであり、ビールとの相性は抜群で、多くの店でこの組み合わせを見つけることができます。 10度のライトビールは喉越しが良く、夜も酔いすぎずに飲めるということで一番人気です。

ビールの度数ってどういう意味ですか？

このシステムは 17 世紀にボーリング教授によって最初に考案されましたが、アルコール含有量のパーセンテージを指すことが国際標準となったため、混乱を引き起こすようになりました。 基本的に、度数は醸造プロセス中に使用される麦汁または麦芽エキスの割合であり、糖分とアルコールの割合に影響しますが、直接の関係はありません。 一般に、10 度のビールのアルコール度は約 3.5%、12 度のビールは約 5% ですが、パルドゥビツェのペルンシュタイン醸造所の 24 度のビールのように、より高いアルコール度数のものも見つかります。

どのチェコビールが一番美味しいですか?

有名な広告スローガンは「ビールは最高です」です。 つまり、どんなビールでも構いません。 チェコビール醸造者協会の事務局長はこう述べています。 結局のところ、それは個人の選択の問題です。」 チェコのビールは一般に下面発酵で醸造されるラガービールで、このタイプのビールが初めて大規模に醸造されたのはプルゼニ市で、そこからピルスナービールという言葉が生まれました。

プラハ旧市街広場、ティンスカ教会の眺め

ピルスナービールって世界中で醸造されてるんじゃないの？

ピルスナーは、最初にピルゼン（プルゼニ）の町にちなんで命名され、その醸造所は 1842 年にビールを開発し、そのビールをプルゼンスキー プラズドルジ（ピルスナー ウルケル）と名付けました。プラズドルジは「真の源」を意味し、ウルケルはそのドイツ語への翻訳です。 実はこの醸造所は町の地下にある特別な湧き水を使用しており、きれいに保つために毎年多額の投資を行っています。 多くのビール醸造所が世界各地でこのビールの製造を再現しようとし、日本人は壁に付着した細菌を掻き取ってまで自国に持ち帰ったが、水はビールにとって非常に重要な部分であるため、あらゆる努力が払われなかった。忠実な複製を作成できませんでした。 ビールは淡い黄金色で、度数 12 度 (アルコール度数約 5%) のみで提供されており、ホップの効いた味わい (もちろんこの国の有名なホップが使用されています) とほんのり甘い後味が特徴です。 1290年、ヴァーツラフ260世はピルゼン当局の1959世帯にビール醸造の許可を与えた。 プルゼニのダウンタウンにあるこれらの元の家族の家は、現在、世界最古のビール博物館となっています。 ここは 1840 年以来地ビール醸造所の所在地でもあります。ピルスナー醸造所はこのタイプのビールを大規模に製造した最初のメーカーですが、その原料はバイエルン州から調達されており、XNUMX 年以前にはそこでビールが醸造されていたことはあまり知られていません。世界でも最悪の部類に入った。

最も人気のあるチェコのビールはどれですか? 

チェコ人は一般的に保守的な人が多く、それが彼らが好むビールにも反映されています。 いくつかの醸造所がさまざまな種類のビールを所有し、導入しようとしていますが、国内で入手可能なビールの大部分は性質が非常に似ています。 最近の調査によると、チェコのビールの人気順は次のとおりです。プルゼンスキー プラズドロイ (ピルスナー ウルケル)、ガンブリヌス、ラデガスト、ヴェルコポポヴィッキー コゼル、ブドヴァル、スタロプラメン、そして地方の小規模なビール醸造所で醸造されたビールの長いリストが続きます。 40年間の共産主義下では、チェコ人はパブに集まって支配体制に不満を言うことがよくあったが、あまり変えることはできなかったが、少なくとも自分たちの愛する飲み物に関して抗議することはできた。 米国のガソリンと同様に、ビールの価格を引き上げる共産主義政党は本質的に政治的自殺を宣言しており、チェコのビールの価格は現在、国民の購買力に比べて相対的に非常に低い。

しかし、グローバリゼーションはチェコのビール醸造業界にとっても好ましくない。 多くの地域で君臨していた中規模の醸造所は、より大きく強力な醸造所の価格ダンピング行為によって押しのけられ、そのほとんどが売却され、多国籍企業であるピルスナー・ウルケル社に買収された。ピルスナー・ウルケル社はガンブリヌスも生産し、ラデガスト社も買収した。ヴェルコポポヴィッキー コゼルは、世界で XNUMX 番目に大きなビール会社である南アフリカ ブルワリーズに買収されました。 ブラニクも醸造するスタロプラメンは、世界第XNUMX位のビール会社インターブリュー（ベルギー企業）に買収された。

ブドヴァルについて言及しましたね。 これはバドワイザーと同じビールですか？

しかし、グローバリゼーションの侵略を生き延びたビールの 100 つが、今でも 1876% 国営企業であるブドヴァルです。 この地位は、フランスのボジョレーワインやギリシャのフェタチーズなど、製品の原産地を重視する欧州法により、自社のビールをどこでどのような名前で販売できるかをめぐる裁判で有利になる。 この論争でアメリカ人は自分たちのつぼみがオリジナルであると主張しようとしたが、チェコ人はXNUMX年にアドルファス・ブッシュがアメリカでボヘミアンまたはバイエルンタイプのビールを醸造したいと考え、インスピレーションを求めてヨーロッパに行ったという古い記述を発掘した。 バドワイスはブドヴァルのドイツ語訳で、チェコ人はビールの醸造を始めた当時、現在バドワイザーが醸造されている場所には蚊以外何も見つからなかったと法廷で誇らしげに宣言した。 それにもかかわらず、当初の協定では、チェコ人は北米大陸でXNUMX年間ビールを販売できないと規定されていた。

バドワイザーは世界最大のビール会社（毎年、チェコ全土で生産されるビールの5倍）であるアメリカ人がヨーロッパでビールを販売しているため、チェコ人は抗議活動の激化を受けてアメリカ市場への進出に成功している。アメリカの対応者のもの。 しかし、ビールに「バド」という言葉を使うことができず、「チェコヴァル：はい、これはあなたが思っているビールです」という名前とロゴで販売しています。 両ビール醸造所は現在、ヨーロッパでの「バドワイザー」という名前とそのバリエーションを XNUMX つのまったく異なるビールに使用することをめぐって、商標権をめぐる紛争に巻き込まれています。 ブドヴァルは、何らかの理由を付けて自らを「オリジナル・バドワイザー」と呼んでいますが、アメリカの醸造所は「バド」という名前を使用しています。
政府が私たち家族の最後の銀を民営化して売却しないことを願っています。

外国のビール醸造所はチェコのビール市場で成功していますか?

チェコ人は国として、 世界で最も多くのビール, 地域的にはドイツのバイエルン州にのみ負けました。 繰り返しになりますが、モラヴィア人（国の東部）はワインをより好みますが、プラハへの大規模な観光産業も全体のビール消費量にわずかな影響を与えている可能性があります。 したがって、この国でさまざまな外国ビールを販売することに国際的な関心が集まっていることが想像できます。 しかし、ここでのビールの価格が非常に安いことと、チェコ人全体の保守的で忠実な性格により、外国ビールの普及率は XNUMX パーセントにも満たありません。 その代わりに、チェコのビール醸造所を買収した外国企業がチェコのビールを自国や世界の他の場所に輸出し、大きな成功を収めている。

「排外主義や偏見がビールの幅広い選択肢を彩る可能性があります。 ある国のビールを飲む人は、何が入手可能か、どこで入手できるか、どのように提供すべきか、そしてなぜそれが評価に値するのかを完全に理解せずに、別の国のビールを軽蔑して無視することがよくあります。 彼らはとても恋しいのです。」
マイケル・ジャクソンの有名な「ビールの世界ガイド」.

ビールに関するチェコの都市伝説には何がありますか?

ビールを飲むと体内のアルミニウムレベルが減少し、老化やアルツハイマー病の影響が減少するため、寿命が延びると言う人もいます。 最近のドイツの研究では、5日XNUMX杯のビールが心臓発作のリスクを減らすことが示されていますが、チェコ人は（「授乳中の幼児を含む」全国平均で）XNUMX日XNUMX杯のビールを消費していると頻繁に自慢しています。ヨーロッパで平均寿命が最も短い国の一つであるが、これには異議を唱える人もいるかもしれない。 しかし、脂っこい食事や煙が充満するパブもこれに影響を与えている可能性があります。 それ以外の点では、この人気のチェコの飲み物には天然のビタミン B 複合体が含まれており、健康的なシャンプーとして使用され、栄養価があり、そのため「液体パン」と呼ばれることがよくあります。

チェコビールを飲むためのヒントはいかがですか？

ビールを提供するのに最適な温度は摂氏 7 ～ 10 度であり、どこでも同様ですが、パイプを定期的に掃除し、適切な温度で提供する方法を知っているパブを探す必要があります。 あるいは、少なくともビールの回転率が非常に高いパブでは、お腹の大きなチェコ人がたくさんいて、木製のベンチを温めているので、ビールがパイプの中で長く停滞することはなく、美味しいビールに求められるように、常に新鮮でさわやかな味わいで流れ出てきます。 オスカー賞にノミネートされたチェコ映画「My Sweet Little Village」によると、ビールは地下室までの XNUMX 段目に保管する必要があります。 それ以外の場合は、乾杯するときに、グラスをカチャカチャ鳴らして、次にテーブルを鳴らして、次に月を鳴らして乾杯するのが一般的な方法です。 高尚な貴族であろうと、誠実なブルーカラーの労働者であろうと、テーブルを囲んで一緒に酒を飲むとき、私たちは皆、ビールを飲む兄弟であることを示しています。

ビールの歴史

「ビール飲みの旅はヴルタヴァ川から始まる」

1913 年、19 年前にメソポタミアで 5,000 種類ものビールが醸造されていたことを知り、世界は驚きました。 したがって、シュメール語の石板を最初に解読した考古学者がチェコ人であったというのはおそらく適切でしょう。 ビールはチェコの初期の歴史に深く関わっており、859 年にはビールの醸造が始まったことを示す証拠があり、903 年までにすでに輸出されています。英国の権威マイケル・ジャクソンは、チェコは世界一のビール醸造国であると主張しています。

チェコのビールのファーストは多種多様です。

一人当たりのビール消費量で第XNUMX位
世界初のビール博物館
初めてのビール醸造の教科書
最初 ピルスナー
最初 バドワイザー
最初 社長 西暦1974年にチェコのビール醸造所で働いていた経験に基づいて不条理劇を書いた

ビールはこの国の国家遺産の一部とみなされています。

観光スポット

プラハはヨーロッパのほぼ中心にあり、ヨーロッパ、あるいは世界でも無謀な戦争による破壊を受けていない数少ない宝石の一つであり、観光産業が健全に保たれています。 しかし、多くの観光客やプラハに長年住んでいる外国人でさえ、この国にある美しく、文化的、歴史的に豊かな田舎のことを知りません。 以下にいくつかの例を示します。

セドレツの写真

セドレツはクトナー・ホラ近くの小さな町で、中央ヨーロッパで最も興味深く奇妙な礼拝堂があるかもしれない。そこには、黒死病と中世後期の宗教戦争の犠牲者 40,000 万人以上の骨が、退屈した木彫り職人によって飾られている。数百年後、さまざまな紋章、機能する巨大なシャンデリア、その他の興味深いアイテムが誕生しました。

セドレツの骨の教会は、もともと 14 世紀のゴシック様式の建造物で、積み重ねて建てられた 18 つの礼拝堂で構成されています。 XNUMX 世紀初頭に、教会はバロック様式で再建されました。

元々の墓地は町の修道士によって建てられ、当時はこの地域で見つかった唯一の墓地でした。 この寺院は、エルサレムにメッセージを伝えるために派遣されたセドレツの修道院長ジンドリッヒによって 1278 年に設立され、彼はそこからカルバリーの丘 (頭蓋骨の丘) から一握りの土を持ち帰りました。 その後、この墓地は聖地と呼ばれるようになり、周辺地域や国から多くの人々が死者を埋葬しました。 16 世紀に墓地の規模が縮小され、約 40,000 人の骨が納められましたが、そのほとんどは中世のもので、1318 年のペストと フス戦争 1421 年に地元の修道士によって教会に埋葬されました。

1526 年に木彫師が骨の配置を開始し、礼拝堂の中央に人体のすべての骨で構成される吊り下げシャンデリアを構成しました。

シュヴァルツェンベルク公家の大きな紋章もあり、頭蓋骨の多くにはヒサイト戦争での戦闘痕がはっきりと見られます。

礼拝堂の隅には骨が積み上げられて鐘形のピラミッドを形成しており、入り口には興味深い装飾や聖杯が見られます。

           

この構成の理由は、人生のはかない性質を描写し、私たちが人生を感謝し、地球上での短い期間の間にお互いに仲良くしようと努力するよう促すことです。

プラハから行く場合は、クトナーホラ行きの電車に乗るか、「プラハ セドレツ」もあるので「クトナー ホラ セドレツ」に行くと伝えてください。 電車を降りたら、幹線道路に沿って線路沿いに約 XNUMX 分ほど歩きますが、教会行きの小さな電車も運行しています。

         

上部の礼拝堂もありますが、あまり見る価値はなく、写真やビデオを撮りたい場合は追加料金を支払う必要があります（さらに高価です）。

           

この町には、昔、銀鉱夫の資金で建てられた、ヨーロッパ最大の大聖堂もありました。 しかし、銀がなくなったため、大聖堂の建設は中止されました。 それにしても圧倒的な広さ。 そしてクールなガーゴイルをチェックしてください！

       

チェコ共和国からのその他の写真

セドレツ

カルロヴィ・ヴァリ、有名な国際選手の本拠地 映画祭。 （ウィキ)

旧市街の家々の陰から覗くティン教会

この国の最も美しい地域の一つは、 ボヘミアンパラダイス そして非常に見る価値があります。
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チェコ共和国に関するその他の興味深い事実:

ヴァクラフハヴェル 彼は劇作家で共産主義者に対する反体制派だったが、その見解と妥協のない姿勢のために最終的に投獄された。 このような資質が、共産主義政権の崩壊後、彼を大統領の座に押し上げた。 シャーリー・テンプルは郡の大使となり、ヨーロッパ最大の映画スタジオの一つがあるバランドフに住んでいた。 率直な意見で共産主義下で人気のあったフランク・ザッパがハベルによって各国の文化・外務大臣に選ばれたが、これはワシントンで眉をひそめられ、結局彼は非公式にその職に就いただけだった。
チェコ人は、次のような面白くて楽しい伝統を祝うことも好きです。 魔女焼きまたはカロデイニス.

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